Tai didžioji šiuo metu virtuvės prietaisų žvaigždė: oro keptuvė. Švarus, diskretiškas, sveikas, lengvai valdomas ir valomas... Jo pranašumai jau gerai žinomi. Jei namuose turite oro gruzdintuvą ir naudojate ją reguliariai, yra keletas priedai kurie jus sudomins ir padės jūsų kulinarinę patirtį dar labiau patenkinti.
Štai ką mes jums pristatysime šiame straipsnyje: labai praktiškų elementų, kurie gali būti labai naudingi gaminant maistą namuose be aliejaus keptuvėje, seriją. Jie ne tik mums leis atlikti užduotis lengviau, bet jie ir mums pasitarnaus gaukite daug daugiau naudos iš mūsų gruzdintuvės. Yra specialiai sukurtų dirbti su a oro keptuvė ir kiti, kuriuos taip pat galime naudoti kitoms reikmėms virtuvėje. Atkreipkite dėmesį į juos, 10 esminių dalykų:
silikoninis padėklas
Pirmasis mūsų pasiūlymas visada yra praktiškas silikoninis padėklas, medžiaga, kuri gali atlaikyti iki 240ºC temperatūrą, nesideformuodama ar nesugadindama. Tačiau jis yra ne tik patvarus, bet ir nelimpantis, o po naudojimo jį galima lengvai nuplauti. Jų galime rasti įvairių spalvų ir tinkamų dydžių, kad be problemų tilptų į kiekvieno gruzdintuvės modelio krepšelį: 3, 5, 6 litrų ir net didesni.
Paprastai jie turi panašų dizainą: reljefas apačioje, leidžiantis tolygiai cirkuliuoti orui ir viena ar dvi rankenos, kurios padės lengvai jį užsidėti arba nuimti. Aukštis taip pat svarbus, kad nebūtų purslų, kurie nudažytų gruzdintuvės vidų.
Šie padėklai turi pranašumą, kad Jie surenka kepimo sultis apačioje, kuriuo vėliau galėsime pasinaudoti.
Silikono mini pirštinės
Naudojant oro gruzdintuvą, būtina laikytis esminės taisyklės – išvengti nudegimų. Štai kodėl pirštinės yra būtinos. Tokiu atveju jie turi būti vadinami mini silikonines pirštines, kumštinės pirštinės, dengiančios maždaug pusę rankos, tinkamo dydžio, kad galėtumėte suimti dėklą nesusidegindami.
Silikonas yra puiki medžiaga tokio tipo pirštinėms: gerai atlaiko aukštą temperatūrą, yra visiškai saugus tvarkant maistą ir be problemų plaunamas rankomis arba indaplovėje. Visada puiki idėja turėti juos mūsų virtuvėje.
Keksiukų forma
Jei turime oro gruzdintuvą, vienas iš priedų, kuris mums bus naudingiausias, yra keksiukų forma. Ypač jei mėgstame kepti. Vėlgi, tai silikoninis padėklas, nors ir tvirtesnis ir nuoseklesnis, su tinkamu dizainu, kad suformuotų mūsų skanumyną keksiukai, sausainiai ir bandelės.
Pirkdami vieną iš šių formų, rasime keletą galimų dizainų. Yra keletas, iš kurių galima pagaminti 4, 6 ar 8 keksiukus. Taip pat formeles iškepti gerą padėklą mini keksiukų. Kai kurie iš šių padėklų turi centrinę arba šonines rankenas, kurios padės mums pašalinti pelėsį, kai viskas bus paruošta.
Papildomas šių formų panaudojimas yra virti kiaušinius orkaitėje. Tokiais atvejais svarbu gerai sureguliuoti temperatūrą, kad jos išeitų taip, kaip norime.
Torto forma
Daugelis žmonių, kurie namuose turi oro gruzdintuvą, nežino, kad šiuo prietaisu jie taip pat gali ruošti mažus pyragus ir pyragus. Šiuo tikslu būtina turėti gerą torto skarda silikono.
Kaip ir keksiukų formelių atveju, čia taip pat rasite daug modelių. Idealu, jei mūsų virtuvėje būtų komplektas su trimis ar keturiomis skirtingomis formomis. (rimtas, su centrine skylute, žvaigždės formos ir pan.), kad kiekviena proga mūsų pyragaičiai įgautų skirtingą formą.
Kepimo popierius
Esminis. Kepimo popierius arba kepimo popieriaus neleidžia maistui prilipti prie padėklo kepimo metu. Galima sakyti, kad jis veikia kaip neprideganti kliūtis tarp ingredientų ir kepimo paviršiaus. Jis yra atsparus karščiui, nelipnus ir kai kuriais atvejais pakartotinai naudojamas.
Turbūt visi jau esame naudoję tokio tipo popierių įprastoje orkaitėje. Na, o orinių gruzdintuvių atveju galima rasti kepimo popieriaus dizaino, specialiai sukurtų šio tipo prietaisų ypatybėms, net ir nedidelių popierinių padėklų pavidalu.
Taip pat parduodami perforuoti lakštai, kurie leidžia geriau cirkuliuoti orui, nors jie nėra tokie higieniški kaip uždaros formos. Vienos ar kitos rūšies popieriaus pasirinkimas priklausys nuo to, ką norime gaminti.
silikoninis šepetėlis
Nesvarbu, ar orinėje gruzdintuvėje ruošiame saldžius ar pikantiškus patiekalus, tai vienas iš priedų, kurio negali trūkti: silikoninis šepetėlis. Tikrai praverčia tepant formą, padažu apliejant mėsos ar žuvies patiekalą, tepant pyragą sirupo sluoksnį...
Svarbu medžiaga: silikonas nesideformuoja ir netirpsta. Be to, jis nesubraižys ir nesugadins mūsų padėklų ir gali būti dedamas į indaplovę.
Aliuminio ir silikono žnyplės
Daug kartų mums tenka nutraukti kepimą orinėje gruzdintuvėje, kad pamatytume, kaip viskas vyksta. Pavyzdžiui, reikia apversti kepsnius arba išmaišyti troškinį. Šiuo tikslu, aliuminio arba silikono žnyplės, kurios leidžia atlikti šiuos veiksmus nebraižant paviršių ir, svarbiausia, nesudeginant pirštų.
Tai pagrindinis virtuvės įrankis, kurį galėsime panaudoti daugeliui kitų dalykų. Daugelis modelių taip pat turi dizainą, kuriame yra užraktas, todėl jie mūsų virtuvėje užima mažiau vietos ir gali būti laikomi bet kuriame stalčiuje.
picos lėkštė
Kas nemėgsta picos? Oro keptuvėse galėsime greitai, paprastai ir sveikai išsikepti skanių mini picų. Viskas, ką turime padaryti, tai gauti gerą picos lėkštė, kurio dydis tinka konkrečiam mūsų gruzdintuvės modeliui.
Apskritai šie indai iš tikrųjų yra apvalūs metaliniai padėklai, užtikrinantys vienodą šilumos paskirstymą ir vienodą gaminimą. Prieš perkant šį indų rinkinį, tai nėra bloga mintis rinkitės modelį su šiek tiek daugiau gylio, kuri leis mums gaminti kitus patiekalus, tokius kaip kišeliai ar tartaletės.
garinė lentyna
The garų angas Jie puikiai tinka mėsai ir daržovėms ruošti. Didelis jų teikiamas pranašumas yra tas Jie gali būti naudojami kartu su kitomis formomis ar padėklais. Klasikinis pavyzdys – padėklo, kuriame pašildome troškinį, padėjimas apačioje, o ant jo – lentyna su maistu, kurį norime garinti. Tokiu būdu jo turinys bus iškeptas su apatinio troškinio šiluma ir aromatais. Du paukščiai vienu akmeniu.
Taip pat, jei stelažą pasirenkame naudoti individualiai, nepakenks apačioje pastatyti padėklą, kuriame surinktos sultys ar riebalai iš patiekalo, kurį ruošiame ant jo. Kaip matote, tai apie labai universalus aksesuaras kuri suteikia mums daug žaidimo gaminant maistą.
skrebučio laikiklis
Daugelis oro gruzdintuvų naudotojų juos naudoja ryte, kad paruoštų pusryčiams skrebučius, skirtus prie sulčių ar rytinės kavos. Ši operacija yra daug paprastesnė, jei turime gerą skrebučio laikiklis.
Tai metalinės grotelės, puikiai prisitaikančios prie gruzdintuvės krepšelio dydžio ir tiek Užtikrina, kad duona būtų įkaitinta ir tolygiai apskrudusi iš abiejų pusių. Kai skrebučiai bus paruošti, atramą galima nuimti (pirštinių pagalba, kad nesudegintume) ir padėti ant lėkštės ar padėklo tiesiai ant stalo.
Šio tipo priedus galima rasti su skirtingos talpos dviem, keturiais ar daugiau tostų. Viskas, kas telpa mūsų gruzdintuvėje.
Alyvos rūko purškalas
Tiesa, oro gruzdintuvės taip pat žinomos kaip „be aliejaus“. Tiesą sakant, tai yra viena iš pagrindinių ir patraukliausių jo savybių: sveikesnio maisto gaminimas naudojant mažiau riebalų. Tačiau, priklausomai nuo mūsų gaminamo patiekalo, neįmanoma, kad nereikėtų griebtis šiek tiek aliejaus.
Un alyvos purkštuvas Tai instrumentas, kurio mums reikia, kad galėtume įpilti minimalų kiekį aliejaus, kad galėtume tobulai gaminti be riebalų pertekliaus. Ryškiausias atvejis yra gruzdintos bulvytės, kurioms net ir tokio tipo orkaitėje reikia šiek tiek aliejaus. Be maisto smulkinimo, jis taip pat gali būti naudojamas Riebalų padėklai ir konteineriai.
Šiuos purkštuvus radome skirtingų dydžių ir talpų. Jie yra pakartotinai užpildomi, lengvai naudojami ir gali būti plaunami indaplovėje. Galime turėti net kelis purškiklius su skirtingų rūšių aliejumi, priklausomai nuo kiekvieno patiekalo poreikių.